8カ国をイメージしたフラワーアレンジメントのポスターで、開店100周年の感謝を発信

松屋銀座開店100周年の感謝の思いを花で伝えるアニバーサリーポスターが、銀座駅の地下道に設置されたポスターギャラリーにて、2025年4月29日（祝・火）ー5月13日（火）に公開されます。今回はポスターの主役となるフラワーアレンジメントを担当した、フラワーアーティストの川崎景太さんにインタビュー。制作の裏側なども見せていただきました。

感謝のメッセージを花々に託してポスターに

2025年5月1日（木）は、松屋銀座の100回目の開店記念日です。松屋銀座では、これまでの感謝の気持ちをお客様へお届けしたいと、その思いを花々に託してビジュアル化。8カ国をイメージしたフラワーアレンジメントにそれぞれの国の感謝を表す言葉を添えて、ポスターにしました。

日本は『侘び寂び、おもてなし』、フランスは『芸術とファッション』など、自分が持つ各国のイメージをキーワード化。『パッション』をキーワードにしたスペインに情熱的な赤は欠かせないし、同系色のオレンジもあるといいなとか考えながら、キーワードを軸にデザインや表現の方向性を広げていきました。

銀座を訪れた世界中の方々がこのポスターを見たときに、『この花、僕らの国でとてもポピュラーな花だね』『私たちが好きな色を使ってくれてるね』って、少しでも感動していただけることを夢見ながら、制作を進めました」

花のメッセンジャーとして、花に寄り添い思いを伝える

8カ国をイメージしたフラワーアレンジメントには、各国それぞれ10種類前後の花材（カラーバリエーションを含む）を使用。同じ花でも色や品種が異なり、合計100種類以上におよぶ花々が使われました。

「花は四季折々に咲くものなので、実は今の時期は市場に出回らない花がたくさんありました。『陽気で楽観的』をキーワードにしたイタリアに、ひまわりは欠かせないと思ったものの、花の季節は夏。ほかにも5～6月が旬のライラックやシャクヤク、冬から春にかけて花を咲かせるクリスマスローズ…。今回はいろいろな仲卸業者の方や生産者さんに大変ご協力いただきました。温室で育てている花を分けていただいたりもしたんですよ」

そう話す川崎さんが、ひとつの国のフラワーアレンジメントにかける時間は、なんと20～30分程度。「生きている花々を、一瞬でも早く生けてあげないとかわいそうだから」と、次々と花を手に取り、驚くほどスピーディにアレンジしていきます。

おおまかな形ができあがると、遠目から見たり、カメラを通したモニター画面で確認したりしながら、全体のバランスや細部を調整。その後の撮影時間もごくわずか。「花たちの最も美しい瞬間を大切にしたい」との思いがスタジオ全体にあふれているようでした。

「『花のメッセンジャー』として、長年にわたって『花の心を人々に伝える』という仕事をしてきました。だからこそ、今回のような国の人間性、社会性、文化などを花に託して表現するという仕事は、僕にとってまさに天職。そう実感できて、すごく楽しく仕事をさせていただきました」

花と花が出会って生まれた感動を人々に伝えていく

最後に、川崎さんにとっての“フラワーアレンジメント”について伺ってみました。

「フラワーアレンジメントとは、花瓶に花を生けるということ。季節の異なる花々もそうですが、自然界では決して出会うことのない花と花を出会わせることができるんです。例えば、寒い場所が好きなライラックと、暖かい場所が好きな蘭。この2つの花が自然界で隣り合わせに咲くことはありませんが、花瓶になら一緒に咲かせてあげることができます。

そうすることで、蘭がライラックに『あなたいい匂いするね。わたしにはそういう香りがないの』と言うと、ライラックは蘭に『いやいや僕らには、あなたみたいな華やかさがなくて。うらやましいな』と声をかける。花と花がコミュニケーションしているような気がするんですよね。

8カ国を表現した8つのフラワーアレンジメント

川崎さんがフラワーアレンジメントを手がけたポスターは、4月29日（祝・火）から5月13日（火）まで、地下道のポスターギャラリーをメイン会場に、館内でも展示。個々の美しさははもちろんですが、地下道にポスターが8点並んだときや、館内で数点組み合わせて展示した際にバランスよく見えるよう“集合美”も大切にしたと言います。

フラワーアレンジメントでは基本のオーバル形（楕円形）もあれば、右や左にウエイトを置いたもの、空間美を意識したものなど、国によって表現スタイルがさまざま。花の声にも耳を傾けながら、じっくりと鑑賞を。