スイーツ芸人・スイーツなかのさんが“本気で選んだ”松屋銀座の手土産5つ

「ミルフィユ専門店＜ミルフィユ メゾン　フランセ＞は、松屋銀座の1店舗だけというプレミアム感がポイント。きっと、手土産で贈った場合、初めてもらう人も多いのではないでしょうか。ジュエリーボックスのようなパッケージの高級感はさることながら、個包装一つひとつがしっかりしていて、シェアしても“高級感”はそのまま。そして今回選んだ『銀座アヴニュ』は、松屋銀座開店100周年を記念した数量限定商品。ラムレーズン入りで、定番の『ミルフィユ スペシャリテ』と比べると、甘さはひかえめで少し大人っぽい味わいです。

ミルフィーユのザクザクとした食感とのバランスが、より満足感を高めます。親しい友人やご家族に、ゆっくり味わってもらいたいお菓子ですね」（以下、スイーツなかのさん）
※フランス産小麦のパイ生地使用

「和菓子が好きな人には、間違いなく喜ばれますね。通な人にも自信を持って渡せると思います。＜塩瀬総本家＞は、室町時代から続く御菓子司で、“あんこ入り饅頭の元祖”ともいわれているほど、由緒あるブランドです。名前は知っているけど、食べたことがない人が意外と多く、手土産にすると印象に残りやすいですね。

なかでも、今回選んだ『銀座の星』は、名物の塩瀬饅頭をベースにした松屋銀座限定品。＜塩瀬総本家＞の中でも、こしあん・つぶあん・白あんの三色を一度に楽しめるセットは多くなく、レア感も十分です。生地には皮を手で剥き、すりおろした大和芋を使っていて、しっとりとした食感と香りが印象的。あんこはなめらかで、特にこしあんは僕の中ではダントツです。サイズ感もちょうどよく、金箔付きなのでお祝い事にもぴったりですね」

「＜富士見堂＞は、精米から袋詰めまで、職人さんが丁寧に向き合っているお煎餅屋さんです。僕が特に好きなのは、その手作り感と、お米の旨みをたくさん感じられるところ。そんな大好きなお煎餅屋さんと、松屋銀座のオリジナル商品でもある『銀座はちみつ』を使った限定商品が、この『銀座はちみつの粒々せんべい』です。イチ富士見堂ファン、イチ松屋銀座ファンとしては、たまらないコラボレーションですね（笑）。

味わいは、ちょっと洋風なテイストでありながら、和菓子としての“和”の味ともいいバランス。特にハチミツとバターの“甘じょっぱさ”がクセになる感じです。おすすめのシーンはカジュアルな場。量や価格的にも手軽に持っていけると思いますし、お酒好きな方への気軽なギフトにもぴったりです」

「“素朴で、何度も買いたくなる”というのが、僕の＜菓子工房ルスルス＞ のイメージです。複雑じゃないけれど、洗練されている味わいで、見た目にも美しさがある。浅草に本店があり、店そのものの佇まいもとても素敵で、昔から好きなお店のひとつです。包装紙には、お店で育てているびわの木が描かれていて、細部まで丁寧につくられた世界観にも惹かれます。

このネオン缶は、種類が豊富に入っていて、一度にいろいろな味を楽しめる満足感が魅力。単品ではあまり見かけない、缶ならではのクッキーが多いのもポイントです。サイズはやや大きめなので、自宅に招かれた際の手土産にいいと思います。浅草まで足を運ぶのも楽しいですが、銀座で手に入るのはありがたいですね」

「初めて食べたときに、思わず感動したお菓子です。銀座のお煎餅屋さんとして外せない＜銀座 松崎煎餅＞の名物『瓦煎餅』に、カカオニブを練り込んだのが『大江戸松崎 黒格子』です。カカオニブは、チョコレートの原料となるカカオ豆をローストして砕いたもので、“チョコのお煎餅”というより“カカオのお煎餅”という印象。瓦煎餅の素朴な甘さに、カカオニブの香りや、ほのかな苦み、酸味が重なっていて、すごく印象に残る味だと思います。

甘い手土産が続いたときの変化球として、こうした選択肢があるのは重宝しますし、松屋銀座で選べるのも心強いですよね。お酒との相性も抜群なので、お酒好きな人へ、またはお酒の贈り物に添えて渡すのもおしゃれだと思います」